Menu du Chef – 39,90€

Notre foie gras de canard maison et sa confiture de figue

ou

Coquille St Jacques gratinée à la Normande

ou

Marennes Oléron fines de claires No 3 les 6

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Ris de veau aux cèpes

ou

Le tournedos Rossini

ou

Pavé d’omble chevalier façon Rossini

ou

Dorade royale farcie au fenouil

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Dessert au choix (à l’exception de l’Irish Gourmand)

L’ensemble de nos plats sont fait-maison.