Menu du Chaudron – 29,90

La tranche de Lucullus de valenciennes et ses toasts

ou

Ravioles aux écrevisses, sauce homardine

ou

Saumon gravlax (mariné au sucre, sel de Guérande, betterave et aneth)

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Tournedos de Boeuf (viande bovine française)

ou

Cassolette du pêcheur sauce provençale

ou

Croustillant de rognon de veau rôti au foie gras

ou

Le chaudron : filet américain enrobé de jambon fumé gratiné sous la salamandre avec une tranche de maroilles fondue

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Crêpes flambée du Chaudron

ou

Profiteroles (2 choux)

L’ensemble des plats proposés sur notre carte sont fait maison.