732/21 Second Street, King Street, United Kingdom +65.4566743

Menudu Chaudron 33€

Menu Hauts de France 33€

Entrées

Mini terrine de foie gras maison et sa confiture de figues

Ou

Ravioles aux écrevisses, sauce crustacés

Ou

Saumon gravlax revisité

Ou

Coquillages farcies
(Moules d’Espagne,amandes,couteaux)

 

Plats

Tournedos de bœuf ou en pierrade
(viande bovine française)

Ou

Cassolette du Pécheur à la Dieppoise

Ou

Choucroute Alsacienne ou le Cassoulet Maison

Ou

Rognons de veau poêlés au foie gras et rattes du Touquet

Ou

Le chaudron : filet américain enrobé de jambon fumé gratiné sous la salamandre avec une tranche de maroilles fondue

Desserts

Profiteroles (2 choux)

Ou

Crêpes flambées du Chaudron

Ou

Soufflé glacé au grand Marnier