Nos entrées :

Œufs mimosas déclinés en 3 versions : 6.00€

Les 6 escargots de Bourgogne en persillade : 8.00€

Les 6 escargots de Bourgogne à la Sicilienne : 9.00€

Beignets de Maroilles sur son lit de verdure : 10.00€

Os à moëlle à la fleur de sel : 11.00€

Ravioles au saumon sauce crevette : 12.00€

Dôme saumon fumé, avocat, œuf : 15.00€

Foie gras de canard maison chutney d’oignons rouges : 17.00€

Saumon gravlax maison : 17.00€

Nos poissons :

Ravioles au saumon sauce crevettes : 17.00€

Poisson du jour : surprise de l’océan par la cheffe : 21.00€

Mijoté de douceurs de la mer aux gnocchis : 22.00€

Aïoli de cabillaud traditionnel : 25.00€

Filet de Saint Pierre façon meunière : 26.00€

Nos plats :

Filet mignon de porc au maroilles : 18.00€

La carbonade flamande maison (bœuf mijoté à la bière, cassonnade et pain d’épices) : 18.00€

Filet américain traditionnel (180grs) accompagné de ses frites fraiches : 18.00€

Burger maison pain brioché (bœuf 180grs, salade, tomate, bacon, cheddar, oignons rouges, sauce barbecue fumée) : 18.00€

Suprême de poulet jaune label rouge aux champignons des bois et vin jaune : 21.00€

Tartare de bœuf aux œufs de truite, mayonnaise Sriracha accompagné de ses frites fraiches : 22.00€

Rognons de veau francilien : 22.00€

Pavé de bœuf +/- 250grs, viande bovine française : 24.00€

Aiguillettes de canard sauce thym, miel, romarin et jus d’orange : 25.00€

Choucroute alsacienne au champagne : saucissons à l’ail, saucisse fumée, saucisse de Strasbourg, tranche de lard fumé : 25.00€

Nos pierrades de viandes :

Pierrade filet mignon de porc : 18.00€

Pierrade pavé de bœuf, viande bovine française : 24.00€

Pierrade aiguillettes de canard : 25.00€

Pierrade mixte 3 viandes : filet mignon de porc, bœuf, aiguillettes de canard : 27.00€

Nos pierrades de poissons :

Pierrade de poisson du jour : 19.00€

Pierrade de cabillaud : 21.00€

Pierrade de filet de St Pierre : 23.00€

Nos sauces :

Mayonnaise maison, beurre maître d’hôtel : 3.00€

Maroilles, poivre, béarnaise, champignons des bois au vin jaune : 3.00€
*Sauces maison sauf béarnaise

Aïoli, sauce crevettes : 3.00€

Accompagnements :

Frites, salade, riz, légumes du jour

Fromage : 

Assiette de fromages : 10.00€

Nos desserts :

La profiterole géante : 6.00€
Chou craquelin garni d’un soufflé glacé vanille et son chocolat chaud

Fondant au chocolat : 7.00€
Une boule de glace vanille, crème anglaise, cacao 52%

Pain perdu :9.00€
Brioche (accompagnée de sa glace vanille bourbon)

Gaufre liégeoise : 9.00€
(accompagnée de sa glace vanille bourbon)

L’incontournable Paris-Brest : 9.00€

Cheesecake spéculoos : 10.00€
(spécialité du nord)

Nos glaces et sorbets :

Composez votre coupe de glace à partir de notre sélection:
Nos glaces sont artisanales et élaborées par un maître glacier.
Au choix : vanille bourbon, chocolat, café, citron vert, poire, nougat de Montélimar, fraise rhubarbe, menthe avec feuilles de menthe, cacahuètes, praliné rocher.

La boule au choix : 3.00€

Dame blanche : 10.00€
Chocolat liégeois : 10.00€
Café liégeois : 10.00€
Coupe Colonel : 10.00€
Coupe Maréchal : 10.00€