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Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
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Beignets de Maroilles sur lit de verdure
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Ravioles aux écrevisses sauce homardine
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Mozzarella di buffala au pesto et ses toasts à l’ail
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Noix de st jacques à la crème de citron vert
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Emincé de magret de canard fumé, farci au foie gras maison
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Filet de daurade à la sauce homardine
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